蔡燕雪

发布时间:2022-11-28浏览次数:

学位 博士研究生 职称 特聘副研究员
电子邮箱 caiyanxue@dgut.edu.cn 研究领域 1.生物纳米材料;2.西兰花及其发酵产物





学       历:博士研究生

职       称:特聘副研究员

电子邮箱:caiyanxue@dgut.edu.cn

研究领域:1.生物纳米材料;2.西兰花及其发酵产物



一、教育、工作经历:

2022年08月-至今,bevictor伟德官网,特聘副研究员学术骨干,教师

202104-2022年07月,伟德国际唯一官网入口化学工程与能源技术公司,特聘副研究员学术骨干,教师

201811-202103月,西安交通大学,临床医学,博士后

201407-201806月,华南理工大学,制糖工程,博士

201107-201406月,昆明理工大学,生物化学与生物分子学,硕士

200609- 201006月,仲恺农业工程公司,生物工程,学士

二、研究领域:

主要从事功能性生物纳米材料的开发与应用,生物发酵活性产物的提取与鉴定的研究工作。1)利用无皂乳液聚合技术构建了新型荧光免疫微纳层析平台,有望应用于食品安全POCT领域;2)采用发酵技术调控十字花科植物的萝卜硫素、多糖和酚酸类抗氧化物质的产量,有望应用于天然产物的开发与应用。

三、主要业绩:

现主持国家自然科学基金、中国博士后基金、省基金等各类项目4项,参与十三五重点研发项目等课题6项。在国内外SCI期刊发表论文20余篇。指导员工获得省级竞赛三等奖1次。

四、讲授课程:

生物化学实验》、《食品安全调查


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